▲拍黄瓜。图/ICphoto

据央视新闻报说念，一部分职业打假东说念主以破钞维权之名行个东说念主谋利之实，以及市面上出现了批量培训职业打假东说念主的课程，最近激励选藏。上海市破钞者职权保护委员会副通知长唐健盛还浮现，“有一个职业打假东说念主在上海一年举报了1200多家饭馆拍黄瓜有问题……”

种种迹象自大，职业打假还是偏离公众对其“市集啄木鸟”定位的期待，变成了一门“商业”——既有东说念主通过“假打”赢利，也有东说念主通过培训职业打假东说念主收获。其中，职业打假东说念主盯上饭馆“拍黄瓜”问题，比年来屡次激励选藏，有东说念主一年举报1200多家饭馆“拍黄瓜”，更让东说念主不能念念议。

“拍黄瓜”之是以被一些职业打假东说念主盯上，主要原因是许多饭馆《食物筹议许可证》上的许可方式并莫得包含冷食类食物制售，却出售“拍黄瓜”，这涉嫌触犯食物安全法罚则，而职业打假东说念主通过举报得回高额补偿。

一东说念主一年举报1200多家饭馆，平均每天举报3.3家。若是扣除过年等独特期间，平均每天举报4家掌握，这似乎是无法完成的任务。要么有眷属成员配合，要么是团伙单干相助。总之，kaiyun官方登录入口这一案例标明职业打假东说念主打假“拍黄瓜”太荒诞，对餐饮企业、监管部门王人是压力。

关于职业打假东说念主的每次举报，市集监管部门一般要照章进行看望核实，无疑加多了行政资本，也对被举报的饭馆遍及筹议形成一定烦嚣。但被举报饭馆“拍黄瓜”恐怕王人违章，因为2023年底我国简化许可“拍黄瓜”。

证明《食物筹议许可和备案措置观点》第十四条规矩，食物筹议者从事解冻、陋劣加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安全风险较低的陋劣制售手脚时，场所市集监督措置部门在保证食物安全的前提下，不错合适简化修复重要、挑升区域等审查本色。

是以，职业打假东说念主举报饭馆“拍黄瓜”，有点“骨头里挑刺”的嫌疑，其决议不是打假，而是想从中收获。对这种举报，关系部门应该依据修改后的新规坚强赐与驳回；若是未激励食物安全事件，不妨按“首违免罚”来处理。

令东说念主沸腾的是，关系司法讲明规矩，对鸠合购买、反复索赔、坏心高额索赔等手脚，不予维持。将于2026年4月15日起扩充的《市集监督措置投诉举报处理观点》，也明确要进一步规制坏心索赔、完善平台内筹议者的投诉统治权。

期待关系规矩与纯真王法，能让职业打假隔离“拍黄瓜”。

撰稿/冯海宁（媒体东说念主）kaiyun体育

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